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Que planter en septembre : les meilleurs légumes et fleurs à cultiver

Jun 23, 2023Jun 23, 2023

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par : Laura Duerr, BestReviews

Publié : 25 août 2023 / 13h06 CDT

Mise à jour : 25 août 2023 / 13h06 CDT

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L'été tire à sa fin et les enfants se préparent à retourner à l'école, mais votre jardin a encore beaucoup à offrir en septembre. Non seulement l’automne est le meilleur moment pour ajouter de nombreux types d’arbustes et d’arbres à votre aménagement paysager, mais de nombreuses fleurs, légumes et herbes prospèrent grâce au temps plus frais qu’offre septembre. Que vous souhaitiez des légumes frais tout l’hiver ou de belles fleurs au printemps, planter en septembre peut transformer votre jardin.

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Selon le calendrier, c'est peut-être l'automne, mais de nombreuses régions du pays connaissent encore le genre de temps chaud qui rend le jardinage agréable et productif. Outre les légumes et les fleurs annuelles, septembre est également une bonne période pour ajouter des plantes vivaces ornementales à votre paysage, comme l'hellébore, le coing fleuri, le camélia ou le forsythia.

Des fleurs telles que les zinnias et les mamans peuvent être plantées pour profiter de fleurs colorées jusqu'aux premières gelées, tandis que les pensées, avec leur saison de floraison plus longue, peuvent fleurir tout l'hiver avec un minimum de soins. Planter des plantes vivaces à fleurs telles que des pivoines et des asters en septembre leur laisse le temps de s'établir avant de vous récompenser avec des fleurs abondantes pendant de nombreuses années. Selon la fleur et l'endroit où vous vivez, vous devrez peut-être appliquer du paillis sur la plante pour prévenir les mauvaises herbes et la protéger des conditions difficiles.

Septembre est un mois clé pour les récoltes, mais commencer certaines cultures en septembre vous récompensera par des récoltes d'hiver et du début du printemps. Les choux de Bruxelles en particulier aiment les températures plus fraîches. Pour les légumes moins rustiques, une serre à châssis froid peut aider les semis à devenir suffisamment forts pour survivre à l'hiver avant d'être plantés dans le sol.

De nombreuses zones de culture peuvent planter en toute sécurité des épinards, du chou frisé et d’autres salades vertes à ajouter aux repas tout au long de l’hiver. Pour des récoltes à plus long terme, plantez des radis et des oignons verts à déguster au printemps et des légumes à croissance plus longue comme l'ail et les épinards à déguster l'été prochain.

Les meilleures herbes à planter en septembre comprennent la coriandre, qui a tendance à s'envoler par temps chaud, et le romarin, qui est plus résistant et peut continuer à pousser même dans des conditions hivernales douces. La ciboulette, le thym, la mélisse et la sauge sont des plantes vivaces dans de nombreuses régions de culture et se portent bien lorsqu'elles sont plantées en pot en septembre.

Si vous aimez les jonquilles printanières, c’est le moment de les planter. Les tulipes, les crocus, les jacinthes et les jonquilles doivent tous être plantés à l’automne afin qu’ils aient suffisamment de temps pour développer leur structure racinaire avant les gelées hivernales.

Une bonne règle de base pour planter des bulbes suffisamment profondément est de creuser un trou deux à trois fois plus profond que la hauteur du bulbe. Assurez-vous de les planter avec les racines dans une zone où ils recevront beaucoup de soleil. Si vous craignez que les écureuils ou d'autres parasites grignotent vos bulbes, vous pouvez étendre du paillis ou poser un morceau de grillage sur la zone de plantation.

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